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A Chaource, au cœur de la Champagne à 20 mn de Troyes, l’hôtel et restaurant  Le Cadusia est un établissement résolument moderne, niché en pleine nature. Vous désirez être au vert tout en profitant de la chaleur d'un hôtel – restaurant à l’esprit lounge ? Le Cadusia est tout cela à la fois.

Notre restaurant « bistronomique » ou brasserie comblera vos papilles au travers d’une carte alliant tradition et créations, où vous trouverez également grillades, planchas ou encore fruits de mer. Notre salle et la terrasse, toutes deux panoramiques, vous ferons profiter du terroir chaourçois , fierté de la famille Enfert qui a investi les lieux depuis plusieurs générations.

Pour vos séminaires, réunions, événements familiaux, n’hésitez pas également à bénéficier de services et conseils, notre service traiteur se tenant à votre disposition et désireux de vous satisfaire.