RÉSERVATION 
Carte des plats
| Plats | |
| Croustillant d’Andouillette, crème de Chaource et frites « Maison » | 20€ |
| Pièce de bœuf, sauce au poivre et Prunelle de Troyes et frites « Maison » | 20€ |
| Noisette d’Agneau fondante, ail confit, polenta rôtie et provençale de légumes | 22€ |
| Filet de Rouget Barbet, beurre blanc au Piment doux de la Véra (AOP) Polenta Rôtie et provençale de légumes | 20€ |
| Tartare de Bœuf au couteau Frites « Maison » | 18€ |
| Salades Repas | |
| Salade de saumon gravelax | 18€ |
| Salade Chaourçoise croûtons de Chaource aumiel de Chesley et amandes | 16€ |
| Extras | |
| Panier de frites « Maison » | 5€ |
| Salade mixte | 5€ |
| Assiette de légumes | 5€ |
Galerie photos
Horaires du restaurant
Le restaurant est ouvert tous les jours
Midi : 12h00 - 14h00
Soir : 19h00 - 21h
De début novembre à fin mars, le restaurant sera fermé le dimanche soir.