Menu Tendance 38€

Entrée Plat Dessert

Entrées

Tataki de thon, Sauce Teriyaki

Gambas poêlées, bisque a la prunelle, purée de pois chiche et pesto à l’ail des ours

Escargots de l’Aube en croûte

Plats

Epaule d’agneau confite, jus corsé aux herbes, Polenta et pois Maraichers

Croustillant d’Andouillette au Chaource et Frites « Maison »

Filet de Daurade doré sur peau, crème de Chorizo

Desserts

Galerie photos

Horaires du restaurant

Le restaurant est ouvert tous les jours
Midi : 12h00 - 14h00
Soir : 19h00 - 21h
De début octobre à fin mars, le restaurant sera fermé le dimanche soir.